Σήμα κατατεθέν του νησιού είναι η κατσίκα. Αν και στο νησί οι κάτοικοι τρώνε κυρίως κρέας, μπορείτε να απολαύσετε στις διάφορες ταβέρνες τα γνωστά τάπας αλλά και τορτίγιας, που είναι ένα είδος πατατο - ομελέτας. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε νοστιμότατα ψάρια από τα νερά του Ατλαντικού καθώς και το νοστιμότατο κατσικίσιο τυρί Μαξοράτα.
Τάπας
Τορτίγιας
Κατσικίσιο τυρί Μαξοράτα
Μετά το φαγητό θα μπορούσατε να δοκιμάσετε σαν απεριτίφ το τοπικό ποτό ρουμιέλ (ρούμι με μέλι) και να πιείτε καφέ ντρέττο ( εσπρέσο με ζαχαρούχο γάλα) ενώ στα πανηγύρια να απολαύσετε τσζούρος με λιωμένη σοκολάτα (κάτι σαν τους δικούς μας λουκουμάδες αλλά μακρόστενα και εξίσου γευστικά).
Σήμα κατατεθέν του νησιού είναι η κατσίκα. Αν και στο νησί οι κάτοικοι τρώνε κυρίως κρέας, μπορείτε να απολαύσετε στις διάφορες ταβέρνες τα γνωστά τάπας αλλά και τορτίγιας, που είναι ένα είδος πατατο - ομελέτας. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε νοστιμότατα ψάρια από τα νερά του Ατλαντικού καθώς και το νοστιμότατο κατσικίσιο τυρί Μαξοράτα.
Μετά το φαγητό θα μπορούσατε να δοκιμάσετε σαν απεριτίφ το τοπικό ποτό ρουμιέλ (ρούμι με μέλι) και να πιείτε καφέ ντρέττο ( εσπρέσο με ζαχαρούχο γάλα) ενώ στα πανηγύρια να απολαύσετε τσζούρος με λιωμένη σοκολάτα (κάτι σαν τους δικούς μας λουκουμάδες αλλά μακρόστενα και εξίσου γευστικά).